1、准备用料。核桃仁、大米、白糖。
2、将大米仔加入清用手搓洗干净。
3、加入清水让大米静泡3个小时。
4、把核桃放在粘板上用菜刀把核桃拍开，取下核桃仁、洗清备用。
5、把泡好的大米倒干水、把大米倒入锅中、适量加入多点水盖上锅盖中火煮。
6、中火煮将进12分钟左右加入洗好的核桃仁、转小火盖上锅盖煮18分钟左右、适量加入白糖即可。
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